Villages autour de Puebla

Avec Paco et Lalo, les deux anciens colocataires de Julie, nous partons à la découverte de Huaquechula. Nous avions vu que c'était le village typique qui respectait l'ancienne tradition de la fête des morts. Chaque famille réalise une offrande au sein de son foyer, afin de faire plaisir à leurs proches défunts, et l'ouvre au public pour la période. Le petit village est très mignon et en grande rénovation, cela vaut la peine de s'y arrêter. Nous avons pu admirer "los Voladores de Papantla", vraiment impressionnant. Nous nous sommes rendu compte que la publicité n'était pas très claire concernant les dates précises des offrandes. Nous n'avons pu voir qu'une seule offrande car nous sommes venu deux jours trop tôt.

Nous passons ensuite par Atlixco, petit village très charmant, réputé pour ses décorations florales pendant la fête des morts. Nous avons pu apprécier ces "tapetes de flores" (étalages de fleurs) représentant différents thèmes de la fête des morts. Nous avons aussi découvert le charme du village.

Un autre jour, nous nous sommes rendu en bus depuis Puebla, à Zacatlan "de las manzanas", perdu au milieu de la montagne. Un village dotée d'une très charmante petite place et réputé pour ses pommes. Une des préparation typique est une sorte de chausson avec une pate feuilletée enroulant la pomme entière. C'est très proche de notre chausson au pomme et c'est excellent. Le village vit essentiellement autour de l'industrie de la pomme, avec de nombreuses façons de la consommer. Cette activité économique a permis de développer un village très mignon sur des falaises, ce qui donne un point de vue manifique sur la montagne.

En repartant sur Puebla, Paco nous avait recommandé de faire une halte à Chignahuapan, le village producteur des boules de noël. Et c'était une très bonne idée, le village est très mignon, le marché incroyable, les magasins de boules de noël impressionnants !!! Et une superbe lagune pour flâner et admirer la nature.

Nous terminons par Chautla, et plus précisément l'ex-hacienda de Chautla. C'est une propriété qui appartenait à un riche anglais, qui voulait avoir son propre lac et son lieu de réception et de bals. C'est pourquoi il a ordonné la construction d'un lac et d'un château somptueux. L'adresse est très prisée pour les mariages et nous avons bien compris pourquoi. Le calme, la nature, le château au milieu du parc, on se croirait dans les contes de fées.